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感官評價技術(shù)在牛奶罐裝運(yùn)輸全過程質(zhì)量控制研究與應(yīng)用
2024-12-10
基于感官評價和電子鼻技術(shù)表征2種羌活揮發(fā)油氣味特征
2024-12-06
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2024-11-25
黃桃罐頭色澤分類及感官嗜好性分析研究
2024-11-22
感官評價、電子鼻和電子舌分析火腿腸貯藏期間的風(fēng)味變化
2024-11-19
紅燒肉預(yù)制菜凍藏過程品質(zhì)變化研究
2024-11-18
XLSTAT在感官評價數(shù)據(jù)分析中的應(yīng)用(下)
2024-11-15
嗅覺可視化技術(shù)
2024-11-14
【概述】電子鼻和電子舌對葡萄酒的感官評價分析研究
2024-11-13
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