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基于營養(yǎng)與智能感官分析市售川味香腸蒸制前后品質(zhì)差異
2024-04-28
韓國韓牛和荷斯坦牛肉干腌牛肉理化特性分析
2024-04-24
電子鼻和電子舌技術(shù)在水果檢測中的應(yīng)用
2024-04-23
HeraclesⅡ超快速氣相電子鼻對金銀花粉末質(zhì)量的鑒別研究
2024-04-15
基于電子鼻及Feller加成模型的胡椒精油特征香氣成分分析
2024-03-29
基于化學(xué)計量學(xué)鑒定不同甜橙精油揮發(fā)性成分
2024-03-22
基于智能感官評價的功能性寵物營養(yǎng)劑開發(fā)
2024-03-11
不同菌菇粉對鯉魚魚松品質(zhì)特性的影響研究
2024-03-11
基于營養(yǎng)與智能感官綜合比較不同烹飪方式下芫根的品質(zhì)差異
2024-03-07
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